E o Domingo terminou... mas quero comer...

O que fazer, quando dá a larica de um doce e também o desespero por chocolate???

Pior, à noite, quando dizem que carboidrato e açúcar, combinação explosiva, engorda, engorda e só engorda... Buááá...

Que nada, sorria!!! Uma receitinha gostosinha, que nos quebra galhos...

BROWNIE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Seja a glúten ou lactose, sei que existem muitos que amam um docinho e estão sempre atrás de uma receita, e a de hoje é pra vocês: um brownie delicioso, molhadinho, sem glúten e sem lactose e muito simples de ser feito! Vem ver como fazer:

Ingredientes

4 ovos
80 g (3/4 de xícara) de cacau em pó
220 g (1 e 1/2 xícara) de açúcar
120 ml (1/2 xícara) de óleo de canola
100 g (1 xícara) de farinha de amêndoas
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (chá) de sal

Preparo

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Misture os ingredientes numa vasilha até que esteja homogêneo. Forre uma assadeira pequena com papel alumínio, usando o lado brilhante do papel para o lado em contato com o brownie. Asse por cerca de 20 minutos. Faça o teste do palito. Ele deve sair levemente sujo, pois o brownie não pode cozinhar inteiramente por dentro. Deixe esfriar e coloque na geladeira para ajudar a desenformar e partir em pedaços.